武汉热干面哪里去学你想学武汉热干面吗?如果你来我们美食汇,除了能学到正宗的热干面以外,我们还会赠送你的陕西凉面的做法。武汉热干面哪里去学作为一名本土的陕西妹子加一名资深的吃货。小编对我我们陕西的凉面那是情有独钟的。清爽的口味加上筋道的面条,那味道,那感觉是吃一次就念念不忘的,夏季最适合不过了。武汉热干面哪里去学
做法:
1. 鲜面条加一汤匙香油拌匀。
2. 入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。
3. 榨菜,酸豆角香葱切碎。武汉热干面哪里去学
4. 喜欢吃辣的,可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。
5. 把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,富清鲜辣味粉,盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中,煮大约1分钟,熟了即可,不要煮太软。捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,趁热拌匀即可。武汉热干面哪里去学
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