正宗火锅培训那家好、重庆老火锅培训、新派火锅、鱼火锅、重庆火锅底料做法、重庆火锅技术培训、串串香火锅培训、味道正宗、核心技术无保留传授、学习包吃住、包教会。
一重庆火锅:(0基础学)
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
---------------- 重庆火锅培训 +牛油火锅+鸳鸯火锅+清汤火锅+小火锅等各种火锅底料制作
二:培训内容:
1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2、各种火锅汤底料的配方及熬制。
3、风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操各式火锅的制作。
6、学习多种开胃菜的制作。
7、火锅店常用设备器具采购。
8、预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。
优势:0基础学习 包吃住 学会为止 中途不收取任何费用
学二送二学三送三原材料免费随到随学不限学时2人学习第二人免费 设备优良 免费品尝试吃
培训地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼